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现在的新研究表明，在被诊断患有乳腺癌后摄入较少的膳食脂肪可能会显着提高人的生存率。
长期维持低脂饮食可以显着改善乳腺癌幸存者的前景。
据估计，美国大约八分之一的女性将在其生命的某个阶段被诊断患有浸润性乳腺癌。
如果仅在乳房中发现癌症并且尚未扩散到身体的其他部位，那么接受此类诊断的人中有99％将继续无癌生活至少5年。
而且，如果癌症扩散到周围淋巴结，85％的乳腺癌患者具有相同的5年生存率。然而，如果癌症已经到达身体的远端部位，这一比率将降至27％。
但影响幸存者前景的一些因素是什么？一些研究表明，例如，肥胖会使乳腺癌复发甚至死亡的风险增加35％-40％。
这是否意味着低脂饮食会影响患者癌症复发和总体生存的机会？由Rowan T. Chlebowski博士领导的科学家博士。位于加利福尼亚州杜阿尔特市的希望之城国家医疗中心开始调查。
他们的研究结果发表在JAMA Oncology期刊上。
“显着提高总体生存率”
Chlebowski博士及其同事开始重新检查女性健康倡议（WHI）随机临床试验的结果，该试验显示乳腺癌诊断后更好的总体生存率和低脂饮食之间的初步关联。
然后，WHI试验对1993年至1998年期间参加该研究的48,835名绝经后妇女进行了调查。然而，当时的试验没有提供关于改善前景是否是由于女性在患乳腺癌之前的饮食习惯的见解。
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此外，低脂饮食有可能改善与乳腺癌无关的其他健康结果。因此，寿命越长可能是由于这些其他结果。
因此，为了澄清这些不确定性，Chlebowski博士及其同事进行了本研究，这也是一项随机试验。
具体而言，研究人员检查了19,541名被诊断患有乳腺癌的女性，她们将饮食中的脂肪摄入量减少了20％，并增加了他们消耗的水果和蔬菜的数量。
研究人员还检查了29,294例继续其日常饮食的乳腺癌患者的对照组。平均而言，饮食干预持续了8。5年，而研究人员进行的分析平均在诊断后11。5年进行。
该研究显示，饮食干预组女性的乳腺癌总生存率显着高于常规饮食对照组。“”
事实上，减少脂肪的女性的10年生存率为82％
，与对照组的78％相比。
此外，与普通饮食组相比，在消耗较少脂肪的组中登记的死亡人数要少得多。具体而言，对照组有120名女性死亡，而干预组仅有68名女性死亡。
“饮食改变可能会影响乳腺癌的结果，”研究人员解释说，他们认为“需要持续的饮食干预”才能保持这种积极的效果。
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