维生素D可以预防癌症
研究人员提供了进一步的证据，证明维生素D可以预防癌症，因为他们发现来自日本的人患有较高水平的“阳光维生素”时患病风险较低。
研究人员表示，维生素D水平较高可以预防癌症。
这项研究的结果 – 最早研究维生素D水平与亚洲人群癌症风险之间的联系的研究结果 – 最近发表在The BMJ上。
该研究由日本国立癌症中心公共卫生科学中心的Taiki Yamaji及其同事进行。
维生素D是我们身体必需的维生素。它不仅有助于维持钙水平，促进良好的骨骼健康; 它还在免疫系统功能，神经元通讯和肌肉功能方面发挥重要作用。
美国国立卫生研究院（NIH）表示，成年人应该每天服用600个国际单位的维生素D.
身体维生素D的主要来源是阳光，这就是为什么它通常被称为“阳光维生素”。“我们还可以从某些食物中获取维生素D，包括鲑鱼，金枪鱼和奶酪，以及饮食中的维生素D.补充剂，可在线购买。
以前的研究表明，低维生素D水平是某些癌症类型的危险因素，维生素水平的增加有助于预防这种疾病。
然而，Yamaji及其同事指出，迄今为止大多数关于维生素D和癌症风险的研究都集中在白种人身上。
“鉴于维生素D的浓度和新陈代谢因种族/种族而有很大差异，”“研究人员指出，”“非高加索人群中是否也会观察到相似的关联，有待澄清。”
考虑到这一点，研究人员试图确定维生素D水平如何影响日本成年人患癌症的风险。
总体癌症风险降低了五分之一
研究人员分析了33,736名日本人的数据，这些人是日本公共卫生中心前瞻性研究的一部分。他们的年龄介于40至69岁之间，他们的平均随访时间为16年。
从研究基线的每个参与者采集血样。评估这些是25-羟基维生素D的水平，这是维生素D的循环形式。
维生素D能否降低心血管死亡风险？
研究人员表示，维生素D可以降低心血管疾病死亡的风险。
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参与者根据维生素D水平分为四组，从最低到最高。
还收集了关于受试者的病史以及他们的饮食和生活方式因素的信息。
在16年的随访期内，研究参与者共发现了3,301例新的癌症病例。
研究小组报告说，与维生素D水平最低的受试者相比，那些水平较高的受试者患癌症的风险降低了20％。
这一发现在考虑了无数可能的混杂因素后仍然存在，包括年龄，体重指数（BMI），体力活动水平，吸烟状况和饮酒量。
在研究特定癌症时，研究人员发现维生素D水平升高与肝癌风险降低30％相关，男性患病风险降低更为明显。
研究小组报告说，较高的维生素D水平与较低的肺癌或前列腺癌风险无关，而且维生素D水平升高与癌症风险增加之间没有关联。
可能的“天花板效应”
Yamaji及其同事告诫他们的研究结果仅是观察性的，因此无法对维生素D与癌症风险之间的联系作出任何结论。
此外，该研究还有一些重要的局限性。例如，他们指出在他们的分析中只包含少量器官特异性癌症。
此外，他们还指出，本研究中未考虑的某些癌症风险因素可能会影响研究结果。
尽管如此，研究人员表示，他们的研究结果“支持维生素D在许多地方对癌症具有保护作用的假设。”
话虽如此，结果表明维生素D和癌症风险存在“上限效应”。换句话说，维生素D的最佳水平可以保护我们免受癌症的侵害，但超出这个水平并没有进一步的益处。
“”未来的研究是必要的，“”研究人员总结说，“”澄清剂量反应模式和最佳[维生素D]浓度用于预防癌症。“”
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