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喝生水是否安全？
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饮用水安全
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一个人的身体约有60％的水，饮用水对于健康饮食至关重要。然而，一个人喝什么类型的水已经成为令人惊讶的争议。2017年底和2018年初的新兴趋势之一是“”原水的销售。“”原水是未经过滤，未经加工的，或未经处理的水，直接从天然泉水中装瓶。
一些制造商正在销售这种水，并将其作为化学处理水的更安全的替代品进行营销，同时保持其水含有天然益生菌，有助于促进消化和健康。
然而，科学家和政府官员对未经处理的水表示担忧。原水可能是“天然”不一定更好的情况。原料水也不能提供与健康饮食相比的独特健康益处，包括饮用水龙头或瓶装水。
关于原水的快速事实：
瓶装水必须符合美国食品和药物管理局（FDA）确定的特定标准。
疾病控制和预防中心（CDC）和其他人担心一些营销原水的公司可能不遵守法规。
许多水专家不建议饮用“生”水。
由消费者决定他们想要饮用的水的类型。
原水的潜在风险是什么？
原水可能含有危险的病原体。
卫生官员和水制造商向来自水龙头或瓶子的饮用水中添加化学物质，以杀死水中自然存在的任何细菌和寄生虫。这些的实例包括沙门氏菌，大肠杆菌和贾第虫。
这些病原体可引起胃部不适，腹泻和呕吐。最年长和最年轻的人特别容易患上与这些污染物有关的疾病，因为他们的免疫系统可能不足以抵抗病原体。
由于未经处理，原水中可能含有一些这些病原体。虽然原水零售商不装瓶受污染的水，但细菌，寄生虫，化学品和其他病原体可能存在于水中。
人们必须选择具有遵守FDA法规声誉的产品。
原水的潜在好处
原水的支持者认为用化学品对水进行消毒和净化会破坏水中存在的天然矿物质和益生菌。
他们相信，通过饮用原水，一个人可以过上更健康的生活，改善消化。
倡导使用原水的人认为它比瓶装水含有更多的电解质和矿物质，包括：
钙
铜
锂
镁
钾
二氧化硅
钠
支持者还声称原水是“”碱性水。“”根据其支持者的说法，碱性水可以起到抗氧化剂的作用，减少氧化引起的炎症细胞损伤。
然而，根据克利夫兰诊所的说法，目前没有研究支持碱性水对更多酸性水的健康和保健益处。
一些饮用原水的人可能更喜欢饮用原水或者饮用原水的方式。然而，味道非常个人化，并且没有研究证明原水的味道是否比处理过的水更好或更差。
然而，对于饮用未经处理的水的危险性进行了大量研究，这可能提供更多不喝酒的理由而不是喝它。
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饮用水安全
在公共供水系统和水处理中心发展之前，居住在城镇的人们比今天更容易遭受水传播疾病，如伤寒和霍乱。这些疾病通过未经处理的饮用水传播。
水处理安全吗？
处理自来水以过滤掉许多有害污染物。
据“时代”杂志报道，大多数社区自来水经过处理可以清除多达91种污染物。
许多人担心用于处理水的方法。
例如，几十年来，矿物氟化物已被添加到公共供水系统中，作为促进牙齿健康的一种方式。有些人认为过量的氟化物水平会导致人们出现病症，例如甲状腺问题和大脑功能受损。
但是，没有证据表明如果以公共系统目前提供的低水平提供氟化物，则氟化物是有害的。
喝瓶装水更好吗？
有些人更喜欢只喝瓶装水以避免潜在的化学物质，因为他们认为水比自来水更安全。根据国际瓶装水协会（ABWA）的数据，2016年美国销售了128亿加仑的瓶装水; 美国人比牛奶，咖啡或茶更多地消耗瓶装水。
FDA在一定程度上对包括原水在内的瓶装水进行管理。根据疾病预防控制中心的说法，FDA对瓶装水的考虑因素如下：
符合类似于环境保护局（EPA）为自来水设定的标准。
瓶装水制造商在生产，装瓶和销售水时也必须遵循FDA的“良好生产规范”。
消费者很难确定自来水，瓶装甚至原水是否对他们来说是安全的，因为大部分看起来都是相同的，但它可能含有潜在的传染性微生物。
尽管有瓶装水导致细菌引发疾病的事件，但自水处理开始以来，受污染的饮用水供应的发生率很低。
原水是一种相当新的现象，因此，没有足够的研究来确定它是否能提供任何长期的健康益处。
带走
到目前为止，原水一直是水市场的一个有争议的补充。据NBC新闻报道，原水不仅是一种可疑的商品，而且价格昂贵，约2.5加仑的玻璃水壶售价高达60.99美元。
最终，由个人决定他们想喝什么样的水。如果一个人确实选择饮用原水，他们必须了解水可能含有的潜在危险，例如传染性微生物。
对于那些选择远离所有化学品消费的人来说，选择信誉良好的公司的产品非常重要。短期使用原水，看它是否有效，不太可能造成任何伤害。
需要更多的研究来检验饮用水的健康益处。“
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