摘要
五岁以下儿童最容易患HUS.HUS可导致永久性肾损伤或死亡。
内容：
受污染的食物会引起感染
内容：
受污染的食物会导致感染
HUS的症状
HUS的其他功能
对肾功能的长期影响
HUS可能是致命的
如何治疗HUS
防止大肠杆菌的传播
哪里可以得到帮助
溶血性尿毒症综合征（HUS）是一种罕见的疾病，可能由感染细菌的毒素引起进入体内。大肠杆菌属的毒性菌株如大肠杆菌O157属于一组肠出血性大肠杆菌（EHEC），它引起出血性结肠炎（血性腹泻）。大约10％的EHEC患者发展为HUS。5岁以下儿童患HUS的风险最大。
受污染的食物会引起感染
E.coli细菌是常见的细菌，通常存在于温血动物的肠道中。有许多类型的大肠杆菌，其中大多数是无害的。然而，肠出血性大肠杆菌（EHEC）会产生毒素（毒物），这会导致粪便中的血液引起肠胃炎。EHEC有时也称为STEC（产生大肠杆菌的Shigatoxin）或VTEC（产生Verotoxin的大肠杆菌）。
STEC存在于牛的肠道中，也可以在人类的肠道中发现而不会引起疾病。细菌可以通过以下方式传递给人类：
吃未煮熟的牛肉，特别是碎牛肉或碎牛肉
饮用生的（未经高温消毒的）牛奶
与粪便中有细菌的人密切接触
饮用受污染的水
游泳或在受污染的水中游泳
与农场动物接触。
其他已知的细菌来源包括莴苣，菠菜，豆芽，萨拉米香肠和果汁。
HUS的症状
5岁以下儿童患HUS的风险最大。疾病的发作通常始于腹痛和血性腹泻，通常持续一周左右。在这段时间之后，孩子变得昏昏欲睡并且通过减少量的尿液。细菌通过口腔摄入后通常需要2到8天才能出现第一个症状。少量细菌会导致疾病。
HUS的其他功能HUS的
其他特性包括：
高血压（高血压）
少尿（尿量减少），持续约一周。有些孩子实际上会在短时间内停止产生尿液
黄疸
癫痫发作 – 这些影响了约20％的患有HUS
出血的儿童。
对肾功能的长期影响
HUS可导致：
大约50％的病例发生轻度慢性肾损伤。
5％的病例发生肾功能衰竭。
中风HUS是婴幼儿中风的重要原因。
HUS可能致命
大约5％的HUS患儿会死亡。一岁或五岁以下的儿童死亡风险最大。老年人如果受到影响，也有严重的死亡风险。
如何治疗HUS HUS的
管理在很大程度上是支持性的，但也可能包括：
液体和电解质替代
治疗贫血，高血压和癫痫发作
早期使用透析
输血。
预防大肠杆菌的传播
有助于预防STEC感染和HUS的发展：
确保适当的洗手，特别是在处理生肉后。
除非在使用之间彻底清洗过，否则不要使用相同的工具（如钳子，刀子和砧板）处理生熟食物。
不要喝未经高温消毒的牛奶。
彻底煮熟生肉。如果肉的任何部分仍然是粉红色，则不应该吃碎肉。
儿童应避免食用未经巴氏消毒或煮熟的肉类产品，如萨拉米香肠。
直接来自湖泊或河流的未经处理的水可能受到污染，不应用作饮用水。
处理动物后彻底洗手。
彻底清洗所有想要生吃的水果，蔬菜和沙拉配料。
哪里可以得到帮助
您的医生
您所在地理事会的卫生部门
健康与人类服务部，传染病预防与控制电话。1300 651 160